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蚌埠市市场监督管理局检查我校食堂

作者: 来源: 发布日期:2024-12-10 浏览:

12月9日下午,蚌埠市市场监督管理局副局长杨宝鼎一行对我校食堂进行食品安全检查。

检查人员深入食堂后厨、仓库等关键区域,着重检查证照公示、食材采购、存储、加工、留样等核心环节;查看了解我校食品安全工作站运行情况,并就如何进一步完善食品安全管理制度、发挥食品安全工作站职能提出意见和建议。后勤管理处负责同志表示,将持续关注学校食堂的食品安全状况,采取多种方式开展食堂的监督检查与自查,确保广大师生的饮食安全。

此次检查不仅增强了学校食堂管理人员的食品安全意识,也提高了食品从业人员对食品安全的重视程度。学校将进一步加强食堂管理,完善食品安全制度,维护校园食品安全环境。

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