3月15日上午,蚌埠市市场监督管理局副局长杨宝鼎率领餐饮监管科、食药抽检科一行人,来我校进行“你点我检”食品安全检查。
检查过程中,杨局长一行深入我校食堂,细致查看食堂的卫生状况、食品加工流程等环节。在检查食品原材料过程中,检查人员仔细核对食材的产地、生产日期、保质期等信息,并对食堂大宗类食材进行了现场抽检。
同学们对这次检查表现出了极高的参与热情,他们跟随检查人员一起查看了食堂的各个环节,主动向检查人员请教食品安全知识。同学们纷纷表示,通过这次活动,加深了对食品安全重要性的认识。
今后,我部门将继续强化食品安全监督管理,完善规章制度,加强人员培训,确保师生的饮食安全,为创建国家食品安全示范城市贡献力量。
(周建军/审 彭贝贝/文、图)