4月24日下午，校学生会权益服务部组织学生代表深入各食堂后厨，开展食品安全与环境卫生专项督查，实地监督餐饮后厨管理与日常运营工作，全方位守护师生“舌尖上的安全”。

为确保督查有序有效，权益服务部提前制定方案、明确重点，组织学生代表学习食品安全相关知识。在后勤部门和食堂支持配合下，学生代表规范穿戴防护用品、完成消毒后，有序进入后厨开展检查。

学生代表在食堂工作人员引导下，深入食材贮存、粗加工、烹饪、消毒、留样等关键区域，围绕食材管理、操作规范、环境卫生等重点，开展细致排查。各食堂严格落实食材分区存放、索证索票、食品留样等制度，后厨环境整洁，从业人员规范操作，餐饮具消毒流程合规。

通过本次食堂后厨专项督查工作，有效搭建起学生与后勤膳食部门的沟通桥梁，进一步推动校园餐饮管理提质升级、规范运行、公开透明。下一步，后勤管理处将持续深化与学生会的协同联动，引导学生理性合理表达诉求、有序参与校园后勤共治，凝聚青春力量，共同筑牢校园食品安全防线。