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食安“零距离”——后勤处开展“学生进后厨”活动

作者: 来源: 发布日期:2025-10-16 浏览:

10月14日下午,后勤管理处组织学生走进食堂后厨,围绕食堂卫生状况、规范操作等关键环节开展检查活动,以“零距离”监督筑牢校园饮食安全屏障。

本次检查覆盖校内五个食堂,学生代表们深入食堂后厨,严格遵循食品安全检查流程,依次对各食堂的后厨操作区、原材料存储库房、餐具消毒间、留样间等关键区域进行细致查看并量化评分记录。从检查结果来看,食堂整体情况良好,平均分数均在90分以上。

本次由后勤部门组织的活动,既是对食堂食品安全管理工作的一次检验,也搭建起后勤服务与学生沟通的桥梁。后勤部门将结合学生反馈优化改进,持续邀请师生参与监督,推动食堂管理水平再提升,切实保障师生“舌尖上的安全”。

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