校领导检查指导食堂食品安全工作

为切实加强学校学生食堂食品安全工作，保证师生饮食安全， 5月17日上午，副校长张武丽带领党（校）办、后勤管理处等部门负责人开展学生食堂食品卫生安全检查。

张武丽仔细检查了各学生食堂就餐大厅环境卫生，仔细检查了各食堂加工间、洗消间、仓储间等场所，重点查看了各食堂食品留样以及原材料索证索票等情况。对于个别食堂消防、燃气使用等方面存在的安全隐患，要求限期整改。

总结会上，张武丽强调，食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，是食堂工作的重中之重。当前，随着气温升高，传染病高发易发，食品易腐变质，更要严把食品安全关，进一步加大监管力度，确保学校食品卫生安全。